Calinaro, broccoli

Brassica Oleracea

Broccoli "Calinaro"

Snabbväxande låg broccoli med relativt stora huvuden, ca 350-600g. Efter ett par veckor kan man även skörda sidoskott.

Fröna är odlade av Kinnekullefrö enligt ekologiska principer.

Sorten är framtagen och registrerad av Kultursaat som är en tysk organisation av fröodlare som arbetar med att ta fram nya sorter för marknaden. Kultursaat arbetar för fröfrihet och äger inga av sina sorter. Sorterna som de tar fram är alltså fria för alla att använda, ta eget utsäde ifrån och vidareutveckla. Utsädesodlingarna är biodynamiska.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus mars-maj. Sprid ut fröer glest på en bit jord, antingen såjord, plantjord eller egen jord. Täck fröerna med en centimeter jord. Håll jorden fuktig tills fröerna gror och har kommit upp några centimeter. Utplanteras efter avhärdning. Enklare är att drektså på friland, 1-2 cm djupt, när jorden blivit varm i april-juni. Kålplantor behöver ca 35-50 cm mellanrum beroende på hur näringsrik jorden är. Täck med kålnät mot insekter. 

Såtid: april-juni

Grotid: 4-10 dagar

Skörd/blomtid: juli-okt

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: ca 100 frö