Emona, vitkål

25 kr

Brassica Oleracea

Vitkål "Emona"

Sällsynt vitkålssort från Slovenien. Vitkål som ger stora huvuden, 3-5 kg och vid bra förhållanden ända upp till 7 kg, med tunna blad. Sen sort med bra lagringsegenskaper i matkällare. De tunna bladen gör den även lämplig för surkål.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus mars-maj. Sprid ut fröer glest på en bit jord, antingen såjord, plantjord eller egen jord. Täck fröerna med en centimeter jord. Håll jorden fuktig tills fröerna gror och har kommit upp några centimeter. Utplanteras efter avhärdning. Kan även direktsås på friland, 1-2 cm djupt, när jorden blivit varm i maj-juni. Täck med kålnät mot insekter. Skördas och äts färsk när huvudet ser klart ut, eller skördas så sent som möjligt, innan frost, för lagring.

Utvecklingstid: 130 dagar

Plantavstånd: 40 cm

Höjd: -

Såtid: mars-juni

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: juli-sept

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 100 frö