Jersey Wakefield

25 kr

Brassica Oleracea

Spetskål "Jersey Wakefield"

Kulturarv. Finns beskriven redan på 1700-talet och har varit en handelssort sedan 1840-talet. Mycket snabbväxande spetskål med koniska huvuden på 1-1,5 kg. Tålig sort som tål viss lagring.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus mars-maj. Sprid ut fröer glest på en bit jord, antingen såjord, plantjord eller egen jord. Täck fröerna med en centimeter jord. Håll jorden fuktig tills fröerna gror och har kommit upp några centimeter. Utplanteras efter avhärdning. Kan även direktsås på friland, 1-2 cm djupt, när jorden blivit varm i maj-juni. Täck med kålnät mot insekter. Skördas och äts färsk när huvudet ser klart ut. 

Utvecklingstid: 65 dagar

Plantavstånd: 40 cm

Höjd: -

Såtid: mars-juni

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: juli-sept

Årlighet: 2 årig

Portionsmängd: 50 frö