Red Ball, brysselkål

Brassica Oleracea

Brysselkål "Red Ball"

En röd brysselkål som passar bra i nordligare klimat. Ger många fina jämt runda huvuden med en mild något nötig smak. Färgen blir djupare med kylan frampå hösten. Kålhuvudena blir godast efter ett par kalla nätter.

Fröna är konventionellt odlade.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus mars-maj. Sprid ut fröer glest på en bit jord, antingen såjord, plantjord eller egen jord. Täck fröerna med en centimeter jord. Håll jorden fuktig tills fröerna gror och har kommit upp några centimeter. Utplanteras efter avhärdning. Kan även sås direkt på friland, 1-2 cm djupt, när jorden blivit varm i april-juni. Täck med kålnät mot insekter. Man kan toppa plantan i slutet av augusti för att de sista huvudena ska utvecklas snabbare. Kan skördas på plats fram till jul och är godast efter ett par frostnätter.

Såtid: mars-juni

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: sept-dec

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: ca 50 frö