Kålrot, Bjursås (slut)

Produkten är tyvärr slut i lager.

Brassica napus

Kålrot "Bjursås"

Slut för säsongen

Kulturarv. Gammal, svensk sort. Krispig, vitköttig kålrot från Dalarna med mild smak som påminner om rädisa. Ganska sen sort med kraftig yvig blast. Lämplig som råkost. Utmärkt för lagring.

Odling från frö:

Sås direkt på friland, ca 1 cm djupt, när jorden blivit uppvärmd. För vinterlagring är det bättre att vänta till juni och skörda sent. Vattna jorden före eller efter sådd och håll fuktigt under grotiden. Gallras till 15-20 cm plantavstånd, dom får gärna växa tätt så att de inte blir för stora. För källarlagring skördas frukterna i september-oktober. Lagras i sandbad i lådor i jordkällare eller matkällare. 

Utvecklingstid: 95 dagar

Radavstånd: 40 cm

Såtid: april-juni

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: aug-oktober

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 30 frö