Rucola, senapskål

25 kr

Eruca sativa

Rucola, senapskål vanlig

Bladgrönsak, odlas som sallat. Den växer snabbt och är anspråkslös vad gäller jordmån. Till matlagning används de aromatiska, nötsmakande bladen. Passar mycket bra till ost, sallader och som dekoration till maten. Växer snabbt och bör därför sås flera gånger om man vill njuta av de aromatiska bladen under hela sommaren. Kan odlas tillsammans med sallat. Odlas på fönsterbrädan året om, i blomlådor eller i trädgårdsland. Kan odlas i växthus väldigt tidigt eller sent på säsongen.

Odling från frö:

Sås direkt på friland när jorden blivit varm. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Så i rader ca 0,5 cm djupt och ca 10 cm mellan raderna. När plantor utvecklats så skördegallras dom ca 10 cm mellan plantorna. Sås och skördas efterhand hela säsongen. Växer mycket snabbt. Vattna rikligt för mildare smak. Plocka bort blommor för längre skörd. Täck över vintern. Kan även odlas inomhus året om. Trivs i sol.

Utvecklingstid: 15 dagar

Höjd: 15 cm

Såtid: Mars-Aug

Grotid: 10-20 dagar

Skörd/blomtid: juli-okt

Årlighet: Flerårig

Portionsmängd: 200 frö