Mors stora, märgärt

  • 35 kr

Produkten är tyvärr slut i lager.

Dela

Pisum Sativum

Märgärt "Mors stora"

Kulturarv. Riksdagsman Pehr Jonsson i Broby, Skåne, gav några frön av denna till en av sina anställda, Karin Andersson år 1910. Karins moster, Maria i Rudskoga, Värmland, fortsatte att odla dessa ändå fram till sin 90-årsdag. Mostern odlade för försäljning i sitt stora trädgårdsland.

Mors stora är kraftigväxande och hög med stora blad. De många baljorna ger stora, skrynkliga gröna ärtor som när de mognat spritas och kokas. Utmärkt för infrysning av förvällda ärtor.

Märgärt är gröna kokärtor som kokas färska. Märgärtorna är skrynkliga och sötare än spritärt. 

Fröna är odlade av Kinnekullefrö enligt ekologiska principer.

Odling från frö:

Sås direkt på friland när jorden reder sig. Lägg ärtorna i blöt över natten innan sådd för kortare grotid. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Baljorna skördas skördas när de är välfyllda av ärtor. Behöver stöd när de blir höga. Bäst i varmt växtläge på lucker jord. Kan sås fram till midsommar.

Såtid: april-juni

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: aug-sept

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 15 frö