Feurio, Mangold

Beta vulgaris

Mangold "Feurio"

Stora gröna blad med röda ådror på intensivt röda stjälkar. Nyttig grönsak där hela plantan kan användas, antingen späda blad och stjälkar i sallader eller fullvuxna blad som spenat. Stjälkarna är goda att steka i smör som sparris. Skördas efterhand hela säsongen och växer ut igen.

Mangold har sitt ursprung vid medelhavet och är egentligen inte anpassad för vårt klimat. Växten går i blom för tidigt här. Men denna sort är förädlad i norra Europa vilket gör att den klarar våra ljusförhållanden bra. 

Fröna är biodynamiskt odlade och Demeter certifierade.

Odling från frö:

Kan sås direkt på friland när jorden blivit varm, men vi rekommenderar att så den senare på säsongen för att den inte ska gå i blom för snabbt. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Skördas efterhand hela säsongen. Täck över vintern för tidig vår skörd kommande säsong. 

Såtid: Maj-juni

Grotid: 10-20 dagar

Skörd/blomtid: juli-sept

Årlighet: 1 årig- 2 årig

Portionsmängd: 100 frö