Foderkål

Brassica oleracea

Foderkål 

Till boskap eller för viltåker. Foderkålen växer sig hög och utvecklar mycket stor bladmassa. Bra vitamintillskott för djuren, men kan såklart även ätas av människor. Då bör bladen skördas unga och kan användas i soppor eller grytor.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus mars-maj. Sprid ut fröer glest på en bit jord, antingen såjord, plantjord eller egen jord. Täck fröerna med en centimeter jord. Håll jorden fuktig tills fröerna gror och har kommit upp några centimeter. Utplanteras efter avhärdning. Enklare är att drektså på friland, 1-2 cm djupt, när jorden blivit varm i april-juni. Kålplantor behöver ca 35-50 cm mellanrum beroende på hur näringsrik jorden är. Täck med kålnät mot insekter. Kan skördas på plats fram till jul.

Såtid: mars-juni

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: aug-okt

Årlighet: 1 årig

Portion: ca 500 frön