Principe Borghese

Solanum Lycopersicum

Vintertomat "Principe Borghese"

Röd klassisk italiensk piennolotomat från Napoli, god både i sås och sallad, väldigt god färsk. Används ofta som torkade halvor. Frukterna är av plommonstorlek med fast kött och litet fröhus. Rikgivande och högväxande sort som behöver bindas upp och tjyvas. Principe Borghese är inte den mest hållbara sorten för långlagring, men är å andra sidan lättodlad och rikgivande.

En av fem tomatsorter som sedan 2009 är ursprungsskyddade som Pomodorino del Piennolo del Vesuvio.

Fröna är odlade av Kinnekullefrö enligt ekologiska principer.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus februari-april. Sprid ut fröer glest på en bit jord, antingen såjord, plantjord eller egen jord. Täck fröerna med jord. Håll jorden fuktig tills fröerna gror och har kommit upp några centimeter. Då flyttas de små plantorna över till små krukor med mer jord. Plantera djupt i nya krukan så att endast toppen av plantan hamnar ovan jord. Alternativ så sås fröet direkt i kruka och får växa tills plantan ska planteras ut. Håll sådden vid 20-25 grader, efter groning 18-20 grader (om möjligt) och så ljust som möjligt. Utplanteras efter avhärdning i växthus eller på varmt frilandsläge när frostrisken är över. Plantera djupt så att fler rötter kan bildas på stammen. Behöver uppbindas. Sidoskotten tjyvas. Ska tomaterna förvaras som vintertomat så skördas hela kvistar med tomater när de flesta frukterna är mogna på kvisten. Ett bomullssnöre knyts som en ring och hängs upp. Sedan tar man klasarna och lägger omlott i öglan tills hela ringen är fylld. Hela paketet hängs sedan på sval och luftig plats för bästa lagring.

Såtid: feb-april

Grotid: 5-10 dagar

Skörd/blomtid: juli-oktober

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 20 frö