Don Xuan market, chili

Capsicum baccatum

Chili "Don Xuan market"

Mycket gammal vietnamesisk sort med okänt ursprung. Frukter av sorten köptes av turister på Cho Dong Xuan-marknaden i Hanoi, en stor marknadsplats som byggdes på 1800-talet, och togs till Europa. Sortens ursprung är omtvistad och den kan ha anlänt till Asien redan på 1500-talet med en av de många silversändningarna till Kina. Ursprunget skulle då kunna vara Mexico, Bolivia eller något annat sydamerikanskt land. 

Plantorna blir ganska höga, kan bli uppemot 1 meter höga under rätt förutsättningar, och ger många små röda chilifrukter med en styrka på 30 000- 50 000 scoville.

Fröna är ekologiskt odlade.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus i såjord, plantjord eller egen jord. Ljusgroende. Fukta jorden före sådd och tryck endast lätt ned fröerna på ytan. Håll sådden vid 18-25 grader, ljust och om det går, något svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Odlas på i växthus eller på friland i söderläge eller under fiberduk.

Såtid: feb-mars

Grotid: 7-16 dagar

Skörd/blomtid: juli-oktober

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 6 frön