Oljedådra

Camelina Sativa

Oljedådra

Kulturväxt som odlats sedan bronsåldern och oljan har använts både som livsmedel och i lampor. Oljedådra är en oljeväxt som är fåbladig och grenig upptill. Plantorna blir omkring 50 cm höga och bildar kapslar med frön. Fröna kallpressas för att utvinna den nyttiga oljan som innehåller omega 3,6 och 9 samt höga halter av antioxidanter. Under 1800-talet ansågs oljedådran vara ett ogräs och den försvann helt från åkrarna. Idag odlas den åter för oljan som nu används för livsmedel, hudvårdsprodukter produkter och i djurfoder. Fröna kan också rostas.

Lättodlad växt med låga krav.

20 gram bör räcka till ca 20 m2.

Odling från frö:

Oljedådra är köld och torktålig och kan antingen vårsås eller höstsås. Fröna mognar snabbt och kan skördas redan efter tre månader vid bra förhållanden.

Såtid: april-maj eller okt

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: juli-aug

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 20 gram