Lutz Green Leaf, rund rödbeta

Beta Vulgaris

Rödbeta "Lutz Green Leaf"

En mycket gammal europeisk sort som är känd för sin lagringsduglighet varför den även kallas "Winter Keeper". Men de är även fantastiskt goda färska på sommaren. Betorna är söta och blir inte träiga ens när de blir stora. Även de stora bladen går att använda i sallader eller woka. Eftersom det är en mycket gammal sort så skiljer som betorna i storlek och form en del. Vinterförvaras i sandbad i källare.

Fröna är konventionellt odlade.

Odling från frö:

Sås direkt på friland, ca 2 cm djupt, när jorden blivit uppvärmd. För tidig sådd ökar risken för stockbildning (att den går i blom), så vänta gärna någon eller par veckor. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Gallras till 10 cm plantavstånd, utgallrade mindre frukter är lämpliga att konservera hela (kokade och skalade) i 1-2-3 lag. För källarlagring skördas frukterna i september-oktober. Lagras i sandbad i lådor i jordkällare eller matkällare. 

Såtid: maj-juni

Grotid: 7-14 dagar

Skörd/blomtid: aug-oktober

rÅrlighet: 1 årig

Portionsmängd: 100 frö