Banantchik

Solanum Lycopersicum

Vintertomat "Banantchik"

Rysk tomat som egentligen inte klassas som vintertomat, men dess långa hållbarhet gör att vi väljer att lägga den här. De avlånga orangea frukterna, som blir 80-120 gram, är mycket köttiga och skalet är tjockt och hårt vilket gör att den håller sig länge och passar utmärkt i tomatsåser om vintern. Till formen liknar den spetspaprika.

Fröna är odlade av Kinnekullefrö enligt ekologiska principer.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus februari-april. Sprid ut fröer glest på en bit jord, antingen såjord, plantjord eller egen jord. Täck fröerna med jord. Håll jorden fuktig tills fröerna gror och har kommit upp några centimeter. Då flyttas de små plantorna över till små krukor med mer jord. Plantera djupt i nya krukan så att endast toppen av plantan hamnar ovan jord. Alternativ så sås fröet direkt i kruka och får växa tills plantan ska planteras ut. Håll sådden vid 20-25 grader, efter groning 18-20 grader (om möjligt) och så ljust som möjligt. Utplanteras efter avhärdning i växthus eller på varmt frilandsläge när frostrisken är över. Plantera djupt så att fler rötter kan bildas på stammen. Behöver uppbindas. Sidoskotten tjyvas. Ska tomaterna förvaras som vintertomat så skördas hela kvistar med tomater när de flesta frukterna är mogna på kvisten. Ett jutesnöre knyts som en ring och hängs upp. Sedan tar man klasarna och lägger omlott i öglan tills hela ringen är fylld. Hela paketet hängs sedan på sval och luftig plats för bästa lagring.

Såtid: feb-april

Grotid: 5-10 dagar

Skörd/blomtid: juli-oktober

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 8 frö