Mjölmajs, Painted Mountain

Zea Mays

Mjölmajs "Painted Mountain"

Mycket vacker majs majs med långa och smala kolvar som är fulla av frön i alla färger. Majsen är en mjölmajs vilket innebär att den odlas för att torkas och malas till mjöl och är inte lika söt som sockermajsen vi är vana vid. Men användningsområdena är fler än mjöl, kolvarna kan kokas, grillas eller kokas gröt av fröna. Ursprungligen från bergen i Montana, USA, där den framförädlades från urgamla öppet pollinerade sorter. Egenskaper man ville frå fram var köld och torktålighet, vilket verkligen lyckades. Painted Mountain är kanske den öppet pollinerade majssortern med störst genetisk variation som finns idag.

Fröna är odlade av Kinnekullefrö enligt ekologiska principer.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus i mars-april i fönster i söderläge. Så 1-2 frö per kruka och ta bort den svagaste om båda gror. Alternativ sås ett frö per plugg i pluggbrätte. Vid uppdragning i brätte bör du så senare för snabbare utplantering än vid sådd i kruka. Håll sådden fuktig. Utplanteras, när jorden är varm och risken för frost är över, med ett avstånd av 30-40 cm mellan plantorna och 60-70 cm mellan raderna. Kan sås direkt på friland i södra delarna av Sverige. Majs sås/planteras i kvadrater och ej i långa rader på grund av att pollineringen sker med hjälp av vinden. Gillar värme, mycket näring och vatten.

Såtid: april-juni

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: aug-sept

Plantavstånd: 40 cm

Radavstånd: 60 cm

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: 30 frö