Odysseus, blomkål

Brassica Oleracea

Blomkål "Odysseus"

Ny sort framtagen för ekologisk odling. Tidig blomkål med mycket snabb utveckling. Ren vit färg, fast, lättare blomhuvud med mycket fin smak. Kan skördas ganska tidigt på säsongen, eller så odlas den någon månad senare för höstskörd. Ganska enhetlig skördetid. 

Fröna är biodynamiskt odlade.

Sorten är framtagen och registrerad av Kultursaat som är en tysk organisation av fröodlare som arbetar med att ta fram nya sorter för marknaden. Kultursaat arbetar för fröfrihet och äger inga av sina sorter. Sorterna som de tar fram är alltså fria för alla att använda, ta eget utsäde ifrån och vidareutveckla. Utsädesodlingarna är biodynamiska.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus feb-mars. Sprid ut fröer glest på en bit jord, antingen såjord, plantjord eller egen jord. Täck fröerna med en centimeter jord. Håll jorden fuktig tills fröerna gror och har kommit upp några centimeter. Utplanteras efter avhärdning. Täck med kålnät mot insekter. Skördas och äts färsk när huvudet ser klart ut, huvudet ska vara fast och vitt.

Såtid: mars-april

Grotid: 5-15 dagar

Skörd/blomtid: juli-aug

Årlighet: 1 årig

Portionsmängd: ca 100 frö